søndag den 29. juni 2014

Lakridsgrænsen er nået

Jeg var med det samme hooked på de mange chokoladevarianter, da de kom frem, og elskede også isen, kagen, mandlerne og hvad vi ellers er blevet præsenteret for i løbet af de seneste år, hvor lakrids er gået hen og blevet det nye sort. 
Jeg har været åben og imødekommende, givet meget nyt en chance - og er heldigvis flest gange blevet positivt overrasket. 
Rigtig mange fødevarer, især indenfor dessert-genren, smager vidunderligt med et touch af lakrids.

Men forleden mødte jeg lakridsmuren. Måtte trække i håndbremsen og stikke (lakrids-)piben ind, for det her, det går bare ikke. Bvadrr!





Vi spiste morgenmad og et rundstykke med denne jordbær/lakridsmarmelade smagte fuldstændig som havde jeg lagt Piratos på brødet.
Det er en ommer Johan Bülow. 


onsdag den 11. juni 2014

Nu med partytelt


Vi skal holde fest på lørdag. I den anledning har vi købt et partytelt.
Sådan nogen er vi nemlig lige blevet: Nogen, der ejer et partytelt. 
Jeg havde ikke selv set det komme, men før jeg vidste af det, var jeg medejer af et partytelt på 5 x 8 meter. Sådan kan det gå.

I aftes satte vi teltet op. Et fælles projekt. Vi kastede os ud i det sammen. Vi er gode til fælles projekter. Vi samarbejder.

mandag den 9. juni 2014

Udeliv, gode liv

Der er meget meget lidt spejder over mig eller nogen anden i familien. Men når vejret er så godt, som det har været de seneste mange dage, så flytter vi nærmest ud i haven. Vi gider ikke lave mad i vores køkken, men griller eller laver mad over bål i haven. Børnene hopper i trampolin, har deres marsvin på græs og glemmer alt om både iPad og computer. 



Her til aften lavede Lillepigen og jeg suppe over bål.
Suppen er inspireret af en suppe, der vist nok hed cowboysuppe, men da jeg skulle fortælle Lillepigen det, kom jeg til at sige forkert og kaldte den i stedet indianersuppe, så nu hedder den det hos os.


Til hvad der nok passer til 4-5 personer brugte vi:

1 pk. bacon
2 porrer
2 fed hvidløg
2-3 kartofler
3 gulerødder
2 dåser hakkede tomater
3 håndfuld suppehorn
1½ liter vand
Friske krydderurter (egen avl)
Salt og peber




Smed lidt  fedtstof i gryden, derefter bacon og da det var godt branket tilsatte jeg porer. Ville egentlig have haft løg i også, men husets eneste løg, viste sig at være pilråddent, så det blev der ikke noget af.



Hældte resten af ingredienserne i undtagen suppehorn og lod suppen koge godt op, ca 15 minutter. Derefter i med suppehorn og koge koge koge yderligere 15 minutter.







Det smarte ved at lave mad i haven, er at så kan man lige tage et spil badmontin, mens man venter på at suppen koger. Det er straks lidt mere indviklet, hvis man opholder sig i stuen eller køkkenet.





Jeg glemte at tage et billede af suppen, da den var færdig. Men den smagte virkelig dejligt og resten tager jeg med som frokost på arbejde i morgen. 

tirsdag den 3. juni 2014

Sikke en fest

Højdepunkter skråstreg noter fra en herlig weekend i festivallens fadøls- og solskinstegn.

* Nik og Jay er så latterlige. Jeg kan slet ikke have dem. Det siger ligeså meget om mig, som om dem, det ved jeg. Jeg er for gammel, for ordkræsen ... og måske for jysk? Men for filan hvor kan de lave en fest. Jeg sang med på samtlige omkvæd og dansede og grinede mig igennem versene. 

*LIGA var desværre elendige live. Havde ellers glædet mig.

*Fadøl smager bare så meget bedre, når solen skinner.

*Ulige Numre er min nye yndlingsdrenge. Søde var de også.

*Gode koncerter med Shaka Loveless, Burhan G, Rasmus Seebach. Min 12-årige datter har ikke vasket sin venstre hånd siden Shaka Loveless rørte ved hende. 

*Thomas Helmig holder hundrede.
Dere er ingen under, ingen over og ingen ved siden af.  Du kan godt prøve at sige noget dårligt om ham, men jeg hører det ikke. Jeg elsker Thomas Helmig.

*De gamle drenge spiller stadig den vildeste fest-  tv2, Johnny Madsen, Michael Falch. Og ham der John Fogerty, han var så meget still going strong. 

*Frivilligt arbejde giver mening. Især når de mennesker, man er sammen med er vildt søde og sjove. Jeg falder stadig forover af grin over den med 'Skal vi ikke have gjort noget ved den lange én, du render rundt med'? (Man skal nok have været der for at se komikken)

*Der er noget fuldstændig forløsende dejligt over at slippe tøjlerne en gang imellem og bare nyde livet sammen med henholdsvis (på forskellige tidspunkter) sine børn, gode venner. Og ham man elsker. 


Mor og datter hører Østkyst Hustlers